每到春季，“长江第一鲜”刀鱼总是勾起无数人的味蕾，而动辄上万元一斤的价格也成为社会热议的话题。但从今年开始，“长江刀鱼”将告别餐桌——国家农业农村部日前发出通知，从今年2月1日起，停止发放长江刀鱼等专项捕捞许可证。

记者获悉，发出长江刀鱼“禁捕令”的是一则《农业农村部关于调整长江流域专项捕捞管理制度的通告》。通告称，为贯彻《国务院办公厅关于加强长江水生生物保护工作的意见》，落实长江流域重点水域禁捕工作部署，保护长江流域水生生物资源，根据《中华人民共和国渔业法》有关规定，对长江流域专项捕捞管理制度进行调整。自2019年2月1日起，停止发放刀鲚(长江刀鱼)、凤鲚(凤尾鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)专项捕捞许可证，禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。

1月2日，记者从南通市渔政支队证实了这一消息。该支队陆建新支队长告诉记者，根据农业农村部规定，今年长江刀鱼等3种长江水产率先禁止捕捞，2020年，将实现全流域常年禁捕。“实际上，这几年长江刀鱼产量呈下降趋势，产量少、个头小。以往南通有120多张刀鱼捕捞许可证，去年只发放了96张。”陆建新说，今年从禁捕期开始，他们将出动渔政执法船对长江进行巡查，打击非法捕捞江刀的船只。

“长江刀鱼，再见了!”南通知名的江鲜饭店梅林春晓老板顾俊感慨地说。顾俊是南通知名的餐饮人，刀鱼是他所经营的几家饭店的特色。这些年，顾俊见证了刀鱼价格的起起落落，更经历了刀鱼近年来产量的明显下降，“去年虽然是刀鱼的‘大年’，但产量也很少，根本无法满足市场需求。”这些年“刀鱼禁捕”的消息也时不时传出，但他总觉得还能捕上两年，没想到禁令还是在今年出台了。“要想再吃到刀鱼，可能要等一二十年了。”顾俊说。但在他看来，禁捕，让长江刀鱼长时间休养生息，毕竟是一件好事，还能让后代吃到鲜美的刀鱼。

“扬子江头雪作涛，纤鳞泼泼形如刀。”这是清代诗人形容每年春季长江刀鱼丰收盛况的诗句。有着“长江第一鲜”之称的刀鱼，因肉嫩、味鲜成为人们眼中的美食。近年来，随着需求量增大，刀鱼价格也水涨船高，最高时每斤刀鱼价格突破1万元，但同时，由于过度捕捞，长江刀鱼产量也急剧下降，4两以上的大个头刀鱼也变得十分罕见。

此次“禁捕令”称，未来长江刀鱼等水产资源的利用，根据资源状况另行规定。南通市渔政支队陆建新支队长解读说，这是国家根据刀鱼休养生息的情况，再决定重新开捕的时间， “估计至少要10年以上的时间。”