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自带食材吃垮火锅店?苏州市场该“功能”被紧急喊停!

来源:名城苏州网                  发布时间:2018-02-05

  名城苏州网讯 最近,一家非常知名的火锅店,推出了一项贴心到家的服务,允许顾客自带食材。不过,据称很快就叫停了。

  自带食材吃垮火锅店?苏州市场该“功能”被紧急喊停!

  最近,“4个人花74元吃垮火锅店”的事火爆网络。杭州四位大神级吃货,之所以能够只花74元,在全国知名连锁火锅店里吃饱喝足,是因为这家火锅店推出了一项特别的服务:允许顾客自带食材。

  按照成本计算,自带食材肯定比火锅店现点便宜不少,原本四个人需要四五百,自带食材花一半钱就能搞定。这家火锅店在苏州也是遍地开花,记者在超市购买了一份海鲜,来到这家火锅店。记者拿出海鲜,试图让服务员清洗后装盘,服务员看上去显得很为难。

  自带食材吃垮火锅店?苏州市场该“功能”被紧急喊停!

  火锅店服务员说,这个没有点,需要去询问一下。等了半天,服务员迟迟没有回音,记者去店门口找到经理。火锅店经理说,酒水可以自带,菜的话一律不让带。

  店经理告诉记者,之前有这项服务,自带食材也只是少数,从没有出现过只点锅底和蘸料,食材全部自带的顾客。自从“74元吃垮火锅店”的新闻发生后,总部已经发布了紧急通知,以保障食品安全为理由,不再允许顾客自带食材。

  火锅店服务员说,在门店用餐,菜品有问题,门店肯定负责,自己带就说不清了。吃了有问题怎么办?

  不过市民并不这么认为。市民称,一开始肯定是个噱头,为了吸引更多人,但是后来出了一些纠纷就再做考虑了。

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