名城苏州网讯 春节临近,又到了家家户户团圆欢聚的时刻,走亲访友,觥筹交错,摸着圆滚滚的肚子,总觉得还需要另一个胃才够。如何才能不负美酒佳肴不负“胃”呢?为此,小编采访了苏州市立医院本部消化内科张金坤主任,张主任给大家带来了这样几个建议:
1.忌暴饮暴食
节日里饭局多,菜品又丰盛,“车轮战”式的聚餐,打破了平时的进食规律,以致于出现胃肠道紊乱,甚至有诱发急性胰腺炎的可能,因此建议大家,进食有度,荤素合理搭配。
2.宜细嚼慢咽
进食过快时,鱼刺、动物骨头、枣核容易嵌顿在消化道,症状轻者有咽喉部疼痛、异物感,重者可能并发上消化道大出血、溃疡、穿孔,需要外科手术治疗。如果中招,切忌盲目催呕或强咽,立即到急诊就诊,行内镜检查下取出异物才是安全、快捷、经济、成功率高的首选治疗手段,患者所受的痛苦也是最小的。
3.忌空腹饮酒
饮酒前建议先适当吃些菜,减少酒精对胃黏膜的刺激,且饮酒也要适度,过度饮酒可能诱发急性胰腺炎,饮酒后如果自行催吐,剧烈呕吐还会导致胃黏膜撕裂,发生消化道大出血。口服抗生素期间则建议忌酒,特别是头孢菌素类或是硝咪唑类药物,这些药物会导致“乙醇蓄积”,出现面部潮红、视觉模糊、头晕、恶心等症状,严重时更有心肌梗塞、心衰、呼吸困难,甚至可以导致死亡。我们称之为“双硫仑样反应”,这一反应一般在饮酒后15到30分钟内发生,因症状与醉酒相似,不易被发现,从而容易延误救治。
4.忌变质食物
节日期间,无论外出就餐还是在家宴客,剩菜剩饭的几率增加,这里需要提醒大家的是,小心变质食物。蔬菜不宜过夜,因为在室温条件下,剩菜中的细菌会大量繁殖。熟食在室温下不得存放2小时以上,应及时冷藏(最好在5℃以下),不要在冰箱里放超过3天,剩饭菜加热的次数不应该超过1次。
5.宜劳逸结合
无论是饮食还是娱乐,都要适可而止,不可饿一顿、饱一顿,许多人平时吃饭,不定时也不定量,胃肠道早已处于亚健康状态,如果再加上作息时间不规律,更加容易诱发胃肠功能紊乱,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。因此,生活饮食规律,注意劳逸结合,若症状持续不缓解,更是要及时就医。
每逢佳节胖三斤,最后,小编在此先胖为敬,祝大家开开心心过大年!(通讯员 张金坤)