电子报名城苏州网讯 日前，市商务局出台了《“苏州老字号”认定办法》，将进一步推动苏州老字号的传承保护和创新发展。
日前，中央电视台新闻联播的《老字号：用传承创新驻留舌尖“情思”》报道，介绍了苏州老字号采芝斋的发展情况。苏州目前被认定的“中华老字号”有30家，被认定的“江苏老字号”有54家，位列全省首位。
为进一步保护和弘扬民族优秀传统，市商务局出台了《“苏州老字号”认定办法》。根据办法，“苏州老字号”定义为历史悠久，品牌创立于五十年及以前，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有深厚的苏州地域特色文化底蕴，获社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。苏州将对老字号资源进行再发掘，逐步形成“中华老字号、江苏老字号和苏州老字号”三级培育体系。 (苏州广电总台 徐坚)
