名城苏州网讯 最近有市民向记者反映,平齐路的一家超市在卖鳄鱼肉!记者随后来到了这家超市,果真看到一条没有头的鳄鱼摆在柜台上,旁边围满好奇的顾客。
记者在这家超市看到,一条长约80公分的鳄鱼"趴"在冰上跟其他海产品一起售卖,脖颈处露出了嫩粉色的肉。

一旁的售价牌写着:鳄鱼,每公斤79.8元,产地为苏州。

"鳄鱼肉有非常丰富的蛋白质和维生素,还有很高的药用价值,吃起来和鱼肉差不多,清蒸、煲汤都行。"一位工作人员介绍。

鳄鱼肉引发了不少市民的好奇,摸摸捏捏鳄鱼以及拍照的人十分多,但对于是否会购买大都摇摇头,表示无法接受。"看着害怕,不敢买,就算是买了也不会做,咋个吃嘛?"一位大妈看了半天,当被问是否会购买时,她摇了摇头。还有人提出疑问:"鳄鱼不是保护动物吗?可以吃吗?"
对于合法性问题,这位负责人称鳄鱼是从苏州的一家水产品公司购进的,属于人工饲养,符合法律规定。他们也查看了这家水产公司的相关证件,确定没有问题。"在广州等一些地方,吃鳄鱼是非常普遍的,一般会用于煲汤。"超市的负责人说。

对此,相关部门表示,人工养殖的鳄鱼是允许售卖的,不过要经过主管部门批准,办理相关证件。
记者了解到,野生鳄鱼是保护动物,以前严禁屠杀食用的。2003年,国家林业局对54种驯养繁殖野生动物的商业性经营利用实施解禁,鳄鱼也包括在内。尼罗鳄、湾鳄、暹罗鳄这3种鳄鱼,只要依法取得驯养繁殖资格,达到动物防疫、检疫的要求,就可以从事经营利用性驯养繁殖和经营。如果系人工养殖,并经过相关部门核准,售卖鳄鱼肉就不违法。

据了解,鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和祛邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。(苏州广电总台全媒体记者 罗涵)