“选手们介绍的大米种植技术和品牌理念,尤其是绿色环保的生产方式,印象十分深刻。”“平时在市场上看不到这么多品牌,几轮品尝下来,口感都很好,不相上下,真的很难取舍”……昨天下午,由市农业农村局、市总工会共同主办的“苏州银行杯”第二届苏州大米“好农”种好米品鉴评选活动举行。经过前期遴选,来自苏州各市、区的36家单位参与最后的角逐。
活动现场,参评大米米粒晶莹饱满,蒸出来的米饭香气四溢。参赛选手中,有种了四五十年水稻的种植能手,有到相对薄弱村挂职的干部,有在家门口创业的90后“新农人”,还有不少新型职业农民的身影。“参加评选就是希望能进一步扩大我们大米的知名度和销售途径。”代表虹桥大米参赛的太仓市虹桥村“第一书记”李元朋说,刚挂职时村里大米的附加值很低,打造自主农产品品牌,提高产业附加值,是改变薄弱村面貌的必然选择。“除了南粳46号,今年我们还增加了早香粳1号、黑米、黑糯米,进一步丰富了品种。”
由专家、企事业单位工会负责人等组成的评委团逐一评判。苏州市农科院作物育种与栽培研究室副研究员谢裕林说,从颗粒的饱满度、均匀度等角度来看,各大米品牌之间存在一些差距,但总体质量水平相当高。
近年来,苏州立足资源禀赋,坚持市场导向、注重科技支撑、厚植文化底蕴、完善制度体系,走出了一条具有江南水乡特色的稻米产业融合发展之路。坚持“好田”孕好米、“好种”产好米、“好技”育好米、“好牌”销好米。加快推进高标准农田全覆盖建设,率先整市有序推进耕地轮作休耕。大力引进筛选优质水稻新品种,目前以南粳系列、苏香粳系列为主的优良食味稻米品种占比达75%。集成推广绿色生态、节本增效、高质高效技术,构建品种、育秧等“八统一”模式,实行全程标准化生产、规范化管理。创建“苏州大米”区域公用品牌,着力塑造品牌特色,增强品牌竞争力。(记者 晓亮 张叶)
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