怎样擦亮阳澄湖大闸蟹地理标志品牌,推进昆山现代渔业示范市建设进程?近日,昆山市举行阳澄湖大闸蟹产业研究院发展畅谈会,来自上海海洋大学、苏州大学、水科院淡水渔业研究中心等的专家学者,以及大闸蟹产业链相关企业代表济济一堂,建言献策。
去年12月,昆山市与中国水产科学研究院建立战略合作协议,共同筹建“昆山市阳澄湖大闸蟹产业研究院”。目前,研究院基础建设正全面推进,科研项目合作及市场运作也正积极运作。未来,昆山市将以研究院为依托,在种苗、养殖技术、品质认证等方面建立一套全产业链条实现标准化生产,进一步提升阳澄湖大闸蟹品牌精品化和高端化。
“阳澄湖大闸蟹的品牌建设迫切需要塑魂和定型,挖掘大闸蟹背后的精神,成立自己的公共品牌、旗舰店,输出阳澄湖大闸蟹的标准和文化。”南京麦肯趋势营销策划有限公司总监陈维说。苏州大学教授徐世清认为,在大闸蟹产业研究院建设上,以“苗种”为起点,从行业源头讲好阳澄湖大闸蟹的故事;以“标准化”为抓手,促进大闸蟹养殖从零散化向规范化,再向规模化和公司化发展。
近年来,昆山按照“优质、高效、开放、生态、安全”的现代都市渔业发展思路,着力在推动智慧渔业园区建设、倡导绿色生态养殖模式、做大做强阳澄湖大闸蟹品牌方面取得很好的成绩。先后获评“国家级渔业健康养殖示范县”“全国水产品质量安全示范县”“江苏省现代渔业建设先进县”等荣誉称号,成功入选首批中国特色农产品(阳澄湖大闸蟹)优势区。
昆山市农业农村局副局长苏卫新坦言,阳澄湖大闸蟹产业已经进入了发展的关键阶段,应以“生态型”和“智慧型”为目标,实现生态养殖和智能化生产。同时提升“阳澄湖大闸蟹”地理标志品牌,培育一支有理论、有实践的高素质农民队伍。(记者 朱新国)