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上一堂生动的科普体验课 太仓市市场监管局把食安知识送进校园

时间:2021-10-11 17:20:37

苏报讯(驻太仓首席记者 顾志敏 见习记者 周哲)为丰富中小学生对校园食品安全相关知识的了解,近日,太仓市市场监管局送“课”上门,为太仓市实验小学的学生们带来一堂别开生面的科普体验课。

本次活动分为课堂普法宣讲和课外延伸实践两大部分。课堂上,来自太仓市场监管“青年普法宣讲团”的青年讲师从青少年日常饮食来源着手,围绕家庭就餐、校内食堂就餐、外出就餐、网络订餐、小摊贩、预包装食品(零食)等6大领域,介绍了日常饮食中的食品安全知识及注意事项。

随后,20名学生代表来到检测公司,在实验室检测人员的带领下解读食品包装标签信息,了解食品检验的流程和实验方法,在显微镜下观察枯草芽孢杆菌的形态,零距离感受食品的检验过程。

本次活动通过“课堂+课后”双模式推进,利用课后实践对课堂知识进行巩固延伸,帮助学生进一步消化吸收科普内容,提高了广大学生对食品检验检测机构工作的认识。

来源: 苏州日报 编辑: FN008
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