居民“菜篮子”是否有保障,价格是否平稳?记者探访多地——
多措并举 让大家买上菜买好菜
□苏报记者 肖瑶 陆宇其 王英 刘晓平 袁雪
疫情突发,居民的“菜篮子”供应是否有保障,价格是否平稳?昨天,苏报记者探访市区多地的大型超市、邻里中心、农贸市场等,看到各类菜品丰富,供应充足,市场价格保持稳定。
苏州工业园区 智慧菜场智能补货、监控菜价
昨天11时,在欧尚超市金鸡湖店,肉类、蛋、蔬菜等新鲜菜品满满当当摆在货架上,空中传送带上,一袋袋打包好的线上订单菜篮,正在机器控制下有条不紊地输送。欧尚超市金鸡湖店店长杲闻先说,这些新鲜菜品是店里连夜请供应商送来的,凌晨两点多送达后,所有工作人员立即把菜品整理好摆上货架。
“利用公司供应链的优势,我们从市场紧急调货,日常蔬菜销售量大概是10万吨/天,现在我们增加到了50万吨/天的储备量,肉禽平常销售量是3万吨/天,现在储备量达到5万吨/天。”杲闻先说。
同时,欧尚超市金鸡湖店还负责了部分封控小区的菜品供应和抗疫一线工作人员的餐饮保障。杲闻先介绍,他们正按照预案逐步展开工作,95%的员工已到岗服务顾客,确保一切后勤保供充足。目前,欧尚超市金鸡湖店这两天的客流量较为稳定,线上订单和线下采购大致占比为3比7,菜价平稳。
昨天下午,记者来到玲珑邻里中心,生鲜菜场货架上新鲜的肉、水产、蔬菜等正在持续稳定的供应中。园区邻里中心商业发展有限公司副总经理杨兴军介绍,“智慧菜场”智能系统能实时监控哪些摊位的菜品即将售罄并及时补充,“智能秤”也能保证菜价公平稳定,以保证居民安心选购,尤其是各类肉品和熟食供应充足。邻里中心还推出几款不同的蔬菜包,鱼、肉、蛋、奶等搭配合理、营养丰富。
吴中区 农场蔬菜直供农贸市场,保供稳价
昨天,记者从吴中区木渎集团了解到,目前该镇规模最大的翠坊市集农贸市场民生物资供应充足,蔬菜、肉鱼、调味品等农副产品一应俱全,销售量和人流量已经恢复正常。
位于木渎镇的翠坊市集面积近3000平方米,摊位超百家,是附近很多市民购买生活必需品的场所。昨天下午,记者在现场了解到,该市集去年底就装备了智能测温仪,进入市集的市民要在门口出示苏康码并扫描,入口检测效率明显提升。
记者了解到,疫情发生后,吴中区和木渎镇强化宣传引导,充分利用微信、微博、抖音等方式做好政策解读,消除公众恐慌情绪,强化合力战胜疫情的信心。记者从多家商户了解到,这两天虽然销量有起伏,但菜价变化不大。“不管是我们商户,还是来买菜的顾客,大家心态比较平稳,没有出现抢购和囤货。”该市集销售蔬菜的商户吕女士说。
“2月14日上午买菜的人比较多,我们紧急协调商户补货,让附近农场的新鲜蔬菜直供市场,助力保供稳价。”翠坊市集负责人蒯志鹏介绍,目前市场已恢复往常销售规模,每天销售猪肉约2000斤、蔬菜约5000斤。接下来,工作人员将进一步强化消杀、巡检,为市民把牢食品安全关。
吴江区 瓜果蔬菜多样,干货粮油“一物一价”
昨天一早,记者在吴江区盛泽镇目澜市集看到,这里菜品丰富,琳琅满目的瓜果蔬菜格外新鲜,屏幕上不停滚动着实时菜价,干货区、粮油区“一物一价”标识牌十分明显。
面对市民关切的生活必需品短缺和价格问题,盛泽农贸市场管理有限公司每天对市场进行巡查,加大对重点民生商品价格的监管力度,对蔬菜、水果、肉类等价格进行检查,查看进货票据、销售记录,严厉打击囤积居奇、哄抬物价、价格欺诈等违法行为。同时,督促经营者规范价格,明码标价,全力保障市场价格秩序平稳有序,全力筑牢农贸市场安全防线。
“抗疫情、稳物价、保供应,这是我们近期的三大重要工作。”盛泽农贸市场管理有限公司总经理管忠林说,因盛泽当地疫情防控原因,他们已下发通知,要求前往嘉兴、上海等地批发货物的经营户,尽量前往苏州市场批货。要求市场程序专员对各经营户电子调价客户端进行实时监控,严禁经营户擅自调价。市场管理方对干货区、水果区、粮油区等品种较多的区域明确提出“一物一价”的明码标价要求,标牌清晰、价格透明。
苏州高新区 多种采购方式保障蔬菜供应
连日来,苏州高新区加强“菜篮子”“米袋子”保供能力,守护辖区居民的有序生活。
记者在枫桥街道辖区各大商场看到,货架、仓库备货充足,不少商家推出打折促销活动,市场运行平稳。“我们高度重视做好疫情防控及保供稳价工作,确保枫桥辖区消费者的‘菜篮子’‘米袋子’供应充足。”枫桥街道相关负责人表示。
白菜2元/斤,青菜2元/斤,五花肉15元/斤……昨天上午9时,记者在位于苏州科技城新生活空间(龙惠店)农贸市场看到,这里秩序井然,各摊位上讨价还价、叫卖声不绝于耳。
“这两天大家的购买量比平时多,不过,我们蔬菜供应充足,老百姓不会买不到菜,摊点菜价与平时保持一致。”农贸市场内惠民菜摊摊主杨茂飞说。
为了从源头上保障老百姓日常购买需求,除了自有基地,该市场还积极与周边城市大型蔬菜基地建立产销对接,保供订单,并通过在批发市场直采、本地田头收购、蔬菜供应商直供等多种采购方式,扩大采购渠道。连日来,农贸市场实行物品价格监察机制,每天两次对物品的进货价、销售价进行查看,一旦发现商户违规涨价,将启动处置措施。
相城区 未来一周可供应蔬菜393吨
补充大米库存25吨,蔬菜日供应量10至15吨……这两天,相城区望亭镇全力以赴确保稳产保供,保证市场供应。
“农民加紧收割到半夜,每天清晨3点就陆续装车,送往姑苏区、苏州高新区等地区的农贸市场以及望亭周边的菜场、超市等,每天送出去1000多公斤蔬菜。”农户陆志诚说。
据悉,目前望亭镇蔬菜在田面积达1100多亩,各类蔬菜日供应量达10至15吨,可满足周边地区居民生活需求。
“我们正连夜加紧大米的加工生产,目前已补充大米库存25吨,仓库内共有成品米40余吨。”苏州市迎湖农业科技发展有限公司总经理朱赟德介绍,除成品大米外,原粮稻谷存量有500余吨,生产线正一刻不停,可满足周边城镇粮食供应。“作为粮食生产加工者,在这个非常时期,能做的最大贡献就是保障大米质量安全,保证大米价格稳定。”
为了让居家隔离人员能安心,金香溢农机服务专业合作社还免费为望亭镇居家隔离人员提供数十袋大米等生活物资,让居家隔离人员感受到社会的关爱和温暖。
相城区农业农村局相关负责人介绍,目前相城区蔬菜生产以叶菜类为主,预计未来一周内可供应蔬菜393吨,未来两周内可供应484吨,满足广大群众的“菜篮子”需求。