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粽子达人裹出新春“兔粽” 曾做出48种花式造型

时间:2023-02-02 16:02:18


(资料图片)

曾在端午节裹出48种花式造型的“苏州粽子达人”凌恩斌在元宵节前夕,走进姑苏区平江街道新湘苑社区,指导居民裹出花式“兔粽”。

“兔粽”怎么裹呢?只见凌恩斌两手食指、中指夹住粽叶,再往下翻,巧手来回翻折,做成兔子身体的形状,然后一边左手固定,一边右手往“兔身”里灌入准备好的糯米,用线将兔身扎紧固定。竖起的粽叶则用剪刀精心剪出两个兔耳朵,最后用红线为兔子安上眼睛,可爱的“粽兔”就成形了!(记者 王可 通讯员 顾倩芸)

标签: 粽子达人裹出新春兔粽 曾做出48种花式造型

来源: 姑苏晚报 编辑: FN008
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