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烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶饼、上膛舂榨、过滤沉淀……近日，在东至县龙泉镇古楼村油茶研学中心，油坊老师傅兰冬生正在进行木笼压榨制油，茶油特有的香气弥漫开来，吸引了一众游客。
“用‘古法’榨油，讲究的是巧劲儿。”今年71岁的兰冬生告诉记者。
龙泉镇古楼村文书姚艳红介绍，油茶籽可以榨油，茶枯可以提取茶皂素应用在洗涤剂中，茶饼既是农药又是肥料，果皮是提制栲胶的原料，果壳还可以制成炭，漫山遍野的油茶树成了当地群众增收致富的“绿色银行”。
在古楼村油茶种植基地，青翠的油茶叶随风舞动，饱满的油茶果挂满枝头，基地数十名工人正在进行施肥、除草、修剪枝叶等管护工作，为油茶丰收打下基础。
古楼村在2014年发展种植油茶，并成立油茶种植农民专业合作社。茶苗栽种4年后进入盛果期，每年每亩产值1000余元。2022年，该村又将816亩低产林进行改造处置，打造油茶种植基地，去年村集体经济约84万元，比2021年翻一番。
目前，龙泉镇种植油茶3000余亩，其中古楼村种植面积达880亩。
“这些年，村里通过大力发展油茶产业，增加了就业岗位，带动周边群众增收致富。”姚艳红说。
为了延链强链，把油茶种植大镇变为产业发展强镇，龙泉镇在扩大油茶种植规模的同时，大力发展油茶加工业，持续拓宽销售渠道。
目前，该镇引进相关电子商务公司后，建设2个电商带货直播间、1000平方米的电商直播基地，同时组建专人运营团队，开设茶油销售实体店，通过“线上+线下”营销模式，推动油茶产业助农增收。
近年来，东至县不断推动油茶产业向标准化、规模化、品牌化发展，让油茶发挥出更大的经济、社会和生态效益，让油茶产业为乡村振兴助力。目前，该县油茶种植面积达2.7万亩。
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