春节将至，不少人都打算在近期集中买菜。目前南京市场上的菜价如何呢?近日，记者探访了南京地区最大的蔬菜水果批发市场——众彩市场。

蔬菜价格上涨

根据该市场的价格监测数据，今年1月，30个蔬菜监测品种平均价格为4.91元/公斤，环比上涨8.36%，同比上涨5.45%。

市场工作人员介绍说，根据监测经验，每年进入1月之后，由于春节的临近，蔬菜价格都会进入季节性上涨阶段。在该市场30个蔬菜监测品种中，有24个品种环比价格上涨，其中涨幅最为明显的有冬瓜、生菜、豇豆、油菜(上海青)，价格分别为每公斤2.33元、4.33元、8.06元、4.98元，涨幅分别为77.86%、59.78%、41.65%、39.89%。环比价格上涨原因：去年12月份，全国多地出现了降温、降雪情况，对蔬菜的生长造成了负面影响。加之，春节将至，各类蔬菜需求量有所增加，而人工、运输成本却在上升。

不过有6个品种蔬菜环比价格下跌，其中跌幅最为明显的有青椒，本月均价只有2.59元/公斤，和上月价格相比，跌幅为49.32%。环比价格下跌原因：去年青椒价格高，经济效益好，农民种植积极性高，扩种现象明显增多。加之，去年下半年山东等地纷纷受灾，灾后补种的青椒此时集中上市。

国产水果价格下跌，进口水果上涨

1月份，7个国产水果监测品种平均价格为5.4元/公斤，环比下跌10.22%;而6个进口水果的价格中有4个上涨，涨幅较大的是榴莲，涨幅为30.9%。

据了解，该市场7个国产水果监测品种中，6个品种环比价格下跌，包括西瓜、橙子、苹果等。其中跌幅较大的圣女果，现在只要3.79元/公斤，比上月价格下跌32.32%。环比价格下跌原因是目前海南千禧、圣女果正是大量上市期，加上温度偏高，上市量也要高于去年。

此外，该市场6个进口水果监测品种中，6个品种环比4个上涨，涨幅较大的是榴莲，比上个月涨了30.9%，现在要38元/公斤!据了解，榴莲加工渠道有所增加，投入市场内的新鲜货源不足，导致价格高于去年。市场工作人员介绍说：进口水果环比价格上涨是因为春节将至，礼尚往来成为常事，进口水果品质好、口感好、造型精美，如榴莲、车厘子、奇异果、金果等成为人们选购的热门品种，需求量有所增加，价格也随之出现上涨。

鸡蛋价格小幅波动

鸡蛋是春节期间市民家中的必备食品。根据南京众彩市场价格监测，今年1月份的鸡蛋价格处于供需博弈阶段，价格是先涨后跌，价格最高时在9.2元/公斤，最低是8.6元/公斤，与上月每公斤8.67元的价格相差不大，但比去年同期的9.51元/公斤，要便宜近1元/公斤。

据了解，1月份鸡蛋价格是先涨后降，前期因为春节的消费量高，各大经销商纷纷进入备货期，价格上涨。近期因为越发临近春节，学校相继放假，工人相继返乡，需求量有所下降，经销商们采购变得谨慎，蛋价开始走下坡路。

众彩市场工作人员分析：目前距离春节还有1个多星期的时间，经销商们对备货兴致会越来越淡，到了最后阶段更是以清库存为主，预计后期鸡蛋价格上涨的可能性不会太大。

猪肉价格下滑

春节将至，很多农产品均已进入节前的销售冲刺阶段，价格多数会随之上涨。可近日，猪肉价格却出现了逆势反降的局面。

南京众彩市场价格监测数据显示：1月22日后白条肉均价为8.4元/斤，与1日9元/斤相比下跌0.6元左右，与去年同期9.7元/斤相比下跌1.3元左右。据了解，肉价下滑的原因一是受非洲猪瘟的影响，部分不明真相的消费者选择不吃猪肉。二是南方腌制季基本结束，猪肉销量有所下滑。三是偶尔爆发的疫情引起了部分养殖户的恐慌，养殖户出栏积极性较高。