昨天,市市场监管局组织对食品市场和餐饮单位的节前食品安全状况检查。
在大润发东环路店,检查组重点检查了月饼、饮料、肉类、蔬菜等节日食品及保健食品的食品安全状况,查看超市食品安全责任制落实情况、食品安全追溯体系建设工作情况。检查组来到苏州工业园区御膳房集体用餐配送公司,重点检查人员健康、食品加工环境、从业人员培训等情况。
各级市场监管部门认真履行食品安全监管责任,强化监管措施,把节日期间食品安全工作与常态化疫情防控工作紧密结合,扎实做好“六稳”工作,全面落实“六保”任务。
监管部门将督促食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任,切实执行各项管理制度,强化食品安全自查和隐患排查,确保安全放心消费。
今年以来,市场监管部门组织开展食品安全守护、婴幼儿配方乳粉、冷链食品风险排查等专项整治行动,上半年共检查食品生产经营单位54万余家次,抽检食品45206批次,合格率98.57%。近期,针对节日市场,重点开展月饼、糕点、肉制品等品种的专项检查和抽检,已抽检月饼90批次,全部合格。(记者 赵晨民)