食品 北京消费者协会酸奶比较试验结果 样品涉及10个品牌

9月23日,北京市消费者协会发布酸奶比较试验结果,样品涉及伊利、蒙牛、三元、光明、君乐宝、和润、明治、简爱、卡士和优诺10个品牌的20种

21-09-23

食品 阳澄湖大闸蟹新版防伪锁扣揭晓 协会加强大闸蟹行业管理

醉美苏州,蟹起阳澄。9月22日,2021中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节在苏州工业园区唯亭阳澄湖畔举行。此次开捕节积极响应疫情防控要求,采用

21-09-23

食品 老字号中秋出新舌尖美味传承中华文化

今年的中秋市场,北京老字号商品发挥国潮文化特色,通过线上与线下渠道广推优质创新京品,花式庆中秋,为中华传统节日增添了祥和氛围,为消

21-09-22

食品 蔬菜日到货3700吨 货源充足价格平稳

从芋艿、栗子到鲜藕、茭白、菱角,随着中秋临近,一大波时令美食端上市民餐桌。昨天,据南环桥市场有关人士介绍,目前蔬菜日到货量达到3700

21-09-18

食品 切实保障群众饮食安全 苏州举行食品安全突发事件应急演练

苏州市举行食品安全突发事件应急演练昨天,江苏省Ⅲ级食品安全突发事件应急演练在我市举行。副市长杨知评出席活动。演练模拟我市一起较大级

21-09-18

食品 吴中实施“明坊亮灶”优质管理模式等工作 帮助食品小作坊提档升级

建档登记、专项整治、日常监管、实施明坊亮灶优质管理模式为了进一步加强食品小作坊监管,提升小作坊食品质量水平,推动小作坊发展创优,有

21-09-15

食品 休闲零食呈现明显的第四餐化 产值增消费猛

随着我国国民经济持续稳健快速增长,居民可支配收入持续提升,休闲零食呈现明显的第四餐化,整体消费市场规模进一步扩大。天眼查数据显示,

21-09-15

食品 姑苏区专项检查中秋月饼市场 月饼包装层数应在3层以下

姑苏区专项检查中秋月饼市场中秋将至,为全力做好节日期间食品安全保障工作,规范月饼市场秩序,近日,姑苏区市场监督管理部门组织开展了节

21-09-14

食品 无糖食品真的健康吗?消费者需理性对待无糖食品

零糖汽水、减糖月饼、低糖面包……随着生活环境的提高,无糖食品深受市民青睐,食品商家也借此纷纷打出无糖更健康的旗号。无糖食品真的健康

21-09-14

食品 第23届中食展将于2022年8月15日-17日在上海亮相

记者近日从第23届中国国际食品和饮料展览会(中食展)新闻发布会上获悉,由商业发展中心主办,以食逢其时,饮领未来为主题的第23届中食展,将

21-09-14

食品 太仓特色农产品毛芋艿提前上市 价格和去年一样为10元/斤

近日,太仓市城厢镇电站村和万丰村的芋艿种植基地内,一派热火朝天的景象。成片成片的绿叶下藏着一个个已经成熟的芋艿,农户们低头弯腰,用

21-09-13

食品 糖是碳水化合物是人体所需的 谈“糖”无须色变

随着国民健康饮食意识不断增强,减糖正成为一种备受推崇的主流生活方式。应该如何看待减糖?如何看待饮品食品行业现在广泛应用的代糖?中国工

21-09-10

食品 饮品消费场景飞速延伸 看饮品行业如何从深挖需求到创造需求

近年来,饮品消费场景飞速延伸,家庭囤货、户外即饮、宴会分享、运动健身等饮品需求新场景一一解锁。在饮料市场持续扩容、细分的同时,消费

21-09-10

食品 牛油果有利女性减脂 可以帮助女性重新分配腹部脂肪

美国研究人员及其合作者的一项日前发表于《营养学》的新研究表明,每天摄入一个牛油果,可以帮助女性重新分配腹部脂肪,使其更加健康。105

21-09-09

食品 京津冀餐饮联盟正式成立 促进京津冀饮食服务行业协同发展

为加深京津冀交流合作,促进京津冀饮食服务行业协同发展,9月5日,在2021年中国国际服务贸易交易会会期举办的2021北京餐饮品牌大会上,本着

21-09-09

食品 打造安全健康的中国烘焙市场 共迎中秋消费季

日前,全国工商联烘焙业公会向全行业发出倡议,积极推进食品安全社会共治,营造良好的食品卫生环境,打造安全健康的中国烘焙市场,共迎中秋

21-09-09

食品 阳澄湖大闸蟹月底上市 今年产量预计增长3成左右

今年产量预计增长3成左右秋风起,蟹脚痒,70%的阳澄湖大闸蟹目前已完成最后一次蜕壳,预计9月底将上市,10月中旬迎来最佳品蟹期。在阳澄湖

21-09-08

食品 苏州无理由退货拓展至一次性兑付蟹券 在全国大闸蟹行业属首创

苏州市线下购物无理由退货承诺商家突破8万家昨天,苏州市线下购物无理由退货第八万家承诺商家授牌仪式举行。这标志着我市已提前完成年初制

21-09-08

食品 2021年审定通过的水产新品种公布 杂交海带新品种“中宝1号”上榜

9月7日,记者从中国科学院海洋研究所获悉,近日农业农村部公布了2021年审定通过的水产新品种,由中国科学院海洋研究所海藻种质库团队和大连

21-09-07

食品 水果在网上走红后卖出高价 网红水果可能真没那么“香”

最近一段时间,一些以往卖得不算贵的水果在网上走红后卖出高价。不少市民反映,很多在短视频平台上人气很旺的网红水果,真买回来后却发现并

21-09-07

食品 苏式月饼节渐入佳境掀起市民尝新潮 散装月饼销量猛增二三成

由苏州日报报业集团、中华老字号采芝斋联手举办的第四届苏式月饼节从8月21日登场以来,引发不少消费者品尝苏州味道的热情。苏式月饼节启动1

21-09-04

食品 柑橘、柚子等秋季时令水果争相上市 南环桥市场水果日均销售1200吨

9月7日就是白露,柑橘、柚子等秋季时令水果争相上市,吸引市民品尝。昨天据南环桥有关人士介绍,这两天水果日均销售量达到1200吨。市民在吃

21-09-04

食品 针对大闸蟹品质参差不齐、缺斤短两 京东生鲜推新规解难题

针对大闸蟹品质参差不齐、缺斤短两、死蟹率偏高、假冒阳澄湖大闸蟹、蟹券兑换难、品质差等其他销售渠道曾经发生过的五大类问题。9月2日,京

21-09-03

食品 国营面包店式微 如何翻盘是个谜局

奶油牛角包、豆沙包、拿破仑、杏仁挞……这些在上世纪60年代需要用粮票换的奢侈品,一度打开一代人对面包的憧憬。昔日香甜的味道还在,但生

21-09-03

食品 姑苏区推动大气环境质量向好向优 切实解决群众的烦心事

为切实解决群众反映强烈的餐饮油烟扰民问题,今年以来,姑苏生态环境局持续开展餐饮油烟清污行动,切实解决群众的烦心事、揪心事。近日,姑

21-09-01

食品 临期食品成香饽饽 临期食品的“漏儿”能不能捡?

半价的矿泉水,三折的牛奶,两折的速冻食品……琳琅满目的商品骨折价出售,你会心动吗?最近我盯上了永旺超市,那里晚上八点半开始打折,星

21-09-01

食品 世界茉莉花大会将于9月在桂举行 促进茉莉花产业兴旺

记者获悉,第三届世界茉莉花大会暨第十二届全国茉莉花茶交易博览会、2021年中国(横州)茉莉花文化节将于今年9月10日至13日在广西壮族自治区

21-08-30

食品 2种苏式美食一起品尝 苏式月饼节迎来首轮尝新潮

苏报集团采芝斋联手举办三大方阵全线亮相苏式月饼、酸梅汤一起品尝,蛮惬意。昨天,在观前采芝斋总店,家住园区的老苏州杨好婆采购了10只散

21-08-26

食品 美团2022黑珍珠餐厅共736家餐厅入围 后续评审随即开启

8月24日,美团2022黑珍珠餐厅指南(以下简称2022黑珍珠)公布入围餐厅名单,入围餐厅共736家,分别包括北京、上海、曼谷、纽约等全球26个城市

21-08-25

食品 中国是全球最大的休闲食品市场之一 看“吃货”行为报告挖O2O商机

如今,微距电商时代已来,消费者在即时零售平台一键下单,即可享受零食1小时达的便捷服务。那么消费者在休闲食品即时消费上呈现哪些趋势呢?

21-08-25

食品 《鲜炖燕窝质量要求》团体标准正式发布 促进鲜炖燕窝行业健康发展

《鲜炖燕窝质量要求》团体标准于近日正式发布,这也是继今年3月《鲜炖燕窝良好生产规范》系列标准发布后,鲜炖燕窝领域的又一团体标准。业

21-08-18

食品 《深圳创建国家食品安全示范城市自评报告》已出炉

记者昨日从深圳市市场监管局获悉,《深圳创建国家食品安全示范城市自评报告》(以下简称《报告》)已出炉并予以公示。按照《国家食品安全示范

21-08-17

食品 首届中华美食地标产品发展高峰论坛11月举行 扩大中华美食文化影响力

为贯彻落实十四五规划提升国家文化软实力的要求,扩大中华美食文化影响力,响应万企兴万村行动,助力乡村振兴,全国工商联餐饮业委员会计划

21-08-13

食品 市场积极组织调运外地货源入苏 立秋后蔬菜市场量多价稳

立秋过后,本地蔬菜市场货源增加,品种丰富。昨天,据南环桥市场有关人士介绍,市场积极组织调运外地货源入苏,这两天蔬菜日到货量增长一成

21-08-12

食品 安徽实施皖厨创业工程 要求挖掘提升“老字号”徽菜餐馆

记者了解到,安徽省人社厅等七部门日前印发了《安徽省皖厨创业工程实施方案》,实施皖厨创业工程,要求挖掘提升老字号徽菜餐馆,培育一批皖

21-08-12

食品 2020年代餐轻食类的销售同比暴涨290% 减脂控卡成新潮流

艾媒咨询表示,91 6%的群体愿意为减肥买单,而且有超过六成人表示会为此花费超过千元。以电商平台的购买力来看,2020年,代餐轻食类的销售

21-08-11

食品 月饼陆续上市 礼盒包装上主打特色环保概念

距离中秋节还有一个多月的时间,各大品牌的月饼目前已经陆续上市。记者走访市场了解到,今年一些商家在月饼礼盒包装上主打特色环保概念,一

21-08-11

食品 立秋时节刚过 众多烘焙甜品店推出“贴秋膘”时令甜点促销活动

立秋时节刚过,本市众多烘焙甜品店和食品超市纷纷推出贴秋膘时令甜点促销活动。从夏季减肥热潮中稍微放松一下的人们,也借机用美食慰劳自己

21-08-11

食品 上半年天津市食品出口额为28.5亿元 创5年来新高

记者从天津海关获悉,今年上半年天津市食品出口额为28 5亿元,同比增长8 9%,创5年来新高。今年我们出口能够保持大幅增长,主要得益于海关

21-08-10

食品 水产预制菜成为行业掘金新风口 越来越多的知名餐饮品牌投身其中

2020年的疫情引爆了预制菜,使这个行业成为蓝海,不仅有一大波预制菜生产企业应运而生,而且海底捞、西贝、广州酒家等越来越多的知名餐饮品

21-08-06

食品 不少品种蔬菜由于产地收购价以及运输成本增加 价格出现明显上涨

大白菜批发均价涨了五成多,昨天,南环桥市场有关人士介绍,不少品种蔬菜由于产地收购价以及运输成本增加,价格出现明显上涨。南环桥批发市

21-08-05

食品 张家港市市场监督管理局进一步强化进口冷链食品监管

面对当前严峻的疫情形势,连日来,张家港市市场监督管理局进一步强化进口冷链食品监管,严格防控来源不明、无检验检疫合格证明、无货品消毒

21-08-04

食品 中国热科院成功选育30个芒果新品系 优良性状突出

近日,由中国热科院橡胶所主办、品资所承办的国家重点研发计划热带作物高效育种技术与品种创制芒果新品种选育现场观摩与交流研讨会在四川省

21-08-04

食品 鸡蛋涨价 专家表示鸡蛋价格出现大幅回落还要大约一个月左右

这两天鸡蛋涨价了,1(市)斤已经5元多了……昨天,刚刚买了一兜鸡蛋的张阿姨对记者说。和张阿姨一样,不少市民都表示明显感到鸡蛋价格的上涨

21-08-03

食品 暑热难当 各类清爽可口的冷饮、冷食大受欢迎

暑热难当,各类清爽可口的冷饮、冷食大受欢迎。记者走访市场了解到,包括多家连锁快餐店、咖啡店、茶饮店铺以及便利店在内,纷纷推出大力度

21-07-29

食品 只靠“吃代餐就能实现快速减肥”这靠谱吗?

一天10顿都吃不胖好吃不长胖……三伏天,人们对于好身材的追求更加迫切,不少市民因此对代餐食品格外热衷。市场上琳琅满目的代餐减肥食品更

21-07-29

食品 扎堆获融资 普通食品正在借助“功能化”成为新宠儿

睡不好,来瓶晚安水;想减肥,来粒控糖燃脂糖……普通食品正在借助功能化成为新宠儿。7月27日,功能性食品品牌JOLIYOYO相关负责人告诉北京商

21-07-28

食品 轻食赛道是个增量市场 轻食消费有“钱景”行业规范要跟上

好吃还能瘦,这对于外卖族来说是个直击灵魂的口号。数据显示,2020年某平台运动健身和美食笔记发布量同比增长均超300%。该平台发布的《2021

21-07-28

食品 白象食品出圈了!网友为有社会责任感的国货企业大力点赞

河南遭遇特大暴雨引发洪涝灾害,全国人民伸出援手,河南人自己也在积极自救。这两天,河南知名本土品牌白象方便面就着实火了一把,各种网络

21-07-28

食品 一直低调的白象这回被扒出来了!网友:野性消费,爱你没商量

河南遭遇特大暴雨引发洪涝灾害,全国人民伸出援手,民族企业也在通过自己的方式默默作出贡献。鸿星尔克、白象、蜜雪冰城这些具有社会责任感

21-07-28